連休の間におとなりのご夫婦に誘われ、畑で収穫＆バーベキューを楽しみました

立派に育ったスナックエンドウです
本当は、スナップエンドウ が正解みたいですが・・・。
サラダに炒め物にと大活躍
栄養成分は、さやえんどうとほぼ同じようなので、食物繊維が多く、カロテン，ビタミンCといったところでしょうか。
さやえんどうも収穫しましたよ。

こちらは、かわいくておいしいさくらんぼでございます。
栄養成分は・・・、果糖の他，糖アルコールであるソルビトールを含んでいて，便秘の予防にも効果があるといわれているようです。また，葉酸も多く，造血作用を高める効果も期待。アメリカンチェリーよりもβ-カロテンが多いみたいです。
バーベキュー終盤にさしかかり、にんにくを掘りだし、焼きました、おいしかったですね、ほくほくで
いいですね、にんにくひっこ抜いて、すぐに焼けるって・・。
バーベキュー用の炭をいれる缶も手作り！缶の高さが低くて火が強かったのですが、なんとそこには、キュウイとゴーヤのツルがのびていくためのあみの天井がありまして、針金で、網の高さが調節されました。すばらしい
自然に同化した１日となりました。

written by 堀（DI室）